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恒例! 秋のBBQ大会

1:ぴよた :

2019/08/28 (Wed) 19:43:31

春は主催者こば&こばカノの都合が付かず、
残念ながら開催中止になってしまった「恒例エスパリエBBQ大会」の参加表明スレッドです。
取り急ぎいつものように『調整さん』を立ち上げましたので、
参加希望者は『調整さん』への書き込みを「なる早」にてお願いいたします!
ttps://chouseisan.com/s?h=2c4654bb7a4941c8b72506bc03d83319
(※URLの頭に「h」を付けて、別ウィンドウを使って書き込みしてください!)

あと、開催場所は「いつもと同じの千葉県某所(柏方面)」、
まだ一度も参加したことがない方には集合場所等メールにて連絡させていただきます。

それでは皆さん、家族連れでも全然OKなので大勢の参加を期待しておりまする〜!
(今回は開催できるといいなあ……。)
2:ぴよた :

2019/09/02 (Mon) 20:38:15

BBQ会場の予約の都合もあるので、いま現在『調整さん』でトップの
「9/15(日)」にてBBQ大会の日程は決定とさせていただきます。

ただし当日が大雨とかだった場合には第2候補の「10/13(日)に変更になると思いますが、
そのあたりは追い追いまた連絡(書き込み)しますね。
3:こばカノ :

2019/09/03 (Tue) 11:43:40

皆様。こんにちは。
先ほどBBQの屋根付きのブースを予約をしました。上記の様に雨天時は順延の予定ですが、
9月15日日曜日開催したいと思います。
△の方々、予定が決まりましたらお知らせ下さい。✖の方々すいません次回?!お待ちしていますm(__)m

かずや家は、私の独断で現地集合で大丈夫です。お待ちしています。
台風が来ないことを祈って、当日楽しみにしています。
希望の食材等ありましたら連絡下さい(^_^)/ 燻製はありま~す。
4:かずや :

2019/09/03 (Tue) 21:03:11

BBQで皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
こばカノのご配慮に感謝します。
天候に恵まれますように!
5:やぎ :

2019/09/03 (Tue) 21:19:28

娘とスモーク器具と桜チップ持参します。
息子と嫁は、直近にならないとわからんとです。
6:ぴよた :

2019/09/04 (Wed) 23:04:09

>やぎさん

こばかの曰く「百均のセリアで、薫製用の段ボールが
以前のよりも小さめですが売っていたので購入済みです」とのことですが、
やぎ家のスモークマシーンも持参していただけますか?
スモークマシーンって結構時間がかかる&スモークできる食材の量が限られるので、
今回は「ダブルスモークマシーンカウンター」で行きたいと思います!
(↑何となく『キャプ翼』みたいな名前を付けてみただけ。)
7:ハッチャン :

2019/09/06 (Fri) 07:55:03

お疲れ様です。
調整さん△でしたが参加できることになったので◯にしました。
よろしくお願いします。
8:こばカノ :

2019/09/06 (Fri) 12:08:25

了解で~す。お待ちしています。
9:こばカノ :

2019/09/10 (Tue) 15:12:59

こんにちは。 暑いですね~。
当日は暑さは落ち着く予報なの、楽しくいろいろ焼いてしまいましょう!

で、燻製の食材は何を買っておけばいいのかな~? 味付け玉子、明太子、ホタテの蒲鉾?、
前回のチーズは6Pチーズ(三角の)だったので、網の隙間から落ちて燻製にならなかったのでは?
チーズを燻製にするなら、カマンベールがいいのかな?
買い出しは、前日です。燻製用のオーダー下さ~い。
10:ぴよた :

2019/09/10 (Tue) 16:08:01

カネテツデリカフーズ『ほぼホタテ』はどうしても燻したいです(2個以上買ってもいいと思う)。
仮に『ほぼホタテ』が見つからなかったら類似品でもよいかと。

そのほかでは味付けウズラの卵、ハンペン、カマンベールチーズは必須?
意外なところでは「タコ」がかなり美味しいらしいんだけど、
ブツ切りだとダメだろうから、どうしたらいいんだろう……。

とにかく「燻製 美味しい食べ物」でググると山ほど出てくるので、
こばカノもググってみて。
ちなみにワタクシ痛風持ちになってしまったので(泣)、明太子やししゃもは食べられませ〜ん。

なお、ウチも土曜日にスーパーマーケット巡りをする予定なので、
被ってもいいから何か勝手に買って持って行くかもしれないし、
こばカノのケータイに電話するかも。
11:ぴよた :

2019/09/11 (Wed) 23:21:44

>あと、開催場所は「いつもと同じの千葉県某所(柏方面)」、
>まだ一度も参加したことがない方には集合場所等メールにて連絡させていただきます。

え〜と……今回「初参加」って人、いないよね?
(もしも「初参加なので詳細を教えてください」という人がいたら、ぴよたにメールしてください。)

というわけで常磐線某駅から徒歩5分ぐらいのマルエツに10時集合。
マルエツに付いたらぼーっと待っていないで、
自分用の飲み物(アルコールは全額自腹持ち)をとっとと購入し、
マルエツを10時15分には出発できるようにきびきび動いてください。

あと、過剰な量の持ち込みはむしろ遠慮するけど、
「お願いだからこれを焼いて!(燻製して!)」という食材の持ち込みも大歓迎。
ただし食べ切れなかった場合は、こば家に提供して消費してもらいますw

ちなみに当日の天気予報は「雲りときどき腫れ/最高気温29度/降水確率40%」とイマイチ怪しいけど、
屋根付きのBBQ会場なのでなんとかなるでしょ。
あと、各自虫除け&虫刺され薬持参は必須でお願いします。
(何せ「ヤブ蚊天国」な会場なので。)

とりあえず今日はそんなとこー。
あと、ダーサナさんから「タコの燻製は下準備が必要なので無理」という連絡をもらったので、
タコの燻製は大人しくあきらめます。
12:やぎ :

2019/09/12 (Thu) 10:51:10

かみさん、息子も参加ですお願いします。
13:こばカノ :

2019/09/12 (Thu) 20:20:07

やぎさん了解です!

ぴよたさん、痛風。。。
ほぼホタテ、見つからなかったら連絡しま~す。

皆様、気を付けて来てくださいね(^_^)/
14:ぴよた :

2019/09/15 (Sun) 19:00:21

ただいま自宅到着〜。
こばカノ&こば、今回も主催ホントありがと!

ちなみに今回もトリプルガスバーナーカウンターアタック(?)は大成功だけど、
やはりスモークマシンは難しいね……
「チップ」よりも「キューブ」のほうが確実に上手くいく。
次回までの課題、ということで。
15:ハッチャン :

2019/09/16 (Mon) 09:34:35

こばさん&このカノさん、昨日は準備から諸々ありがとうございました!美味しかったし、楽しかった。
参加された皆さまもお世話になりありがとうございました。またスタジアム等で会うときよろしくお願いします。
16:かずや :

2019/09/16 (Mon) 11:02:49

こばさん、こばカノさん
BBQの準備有難うございました。
こばカノは当日朝5時起きだなんて、驚きました。
ゆっくり休んで下さい。
今回もBBQ美味しく頂きました。
子供達もあかりちゃん、いぶきくん、ひよりちゃんに遊んでもらい、
また行きたいと言っていました。
皆さんに感謝してます。
17:こばカノ :

2019/09/17 (Tue) 13:02:03

皆様、いつも遠~い所までありがとうございます。すごく楽しかったです。
こば子をほってておきましたが、遊んでもらってありがとうございます。

また、サッカー以外で会える機会があればよろしくお願いしますm(__)m

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